Новости города БезФормата.Ru
Алексин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Алексинская "Скатерть-самобранка"

В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка», которое было посвящено истории создания традиционных праздничных блюд. Впрочем, говорили не только о праздничных блюдах, а о еде вообще. Ведь еда -  часть культуры каждой нации. Так, в Южной Корее, встречаясь друг с другом, первый вопрос они задают не: «Как твои дела?», а: «Хорошо ли поел?».

    Подсчитано, что за свою жизнь человек съедает приблизительно 40 тонн различного продовольствия.

    На свете существуют необычные праздники, связанные с едой, а так же музеи или памятники тому или иному продукту. В Калининградской области установлен памятник шпротам, в Новосибирске – колбасе, в Кемеровской области – картофелю. В Москве работает Музей кулинарного искусства.

    Вспомнили и о заводах и фабриках Алексинского уезда: картофельный-крахмальный завод П.Д.Беклемишева в 6 верстах от Алексина; в селе Симоново – винный завод княгини Щербатовой; в селе Мазалках – винный завод Е.Штаден и другие.

    Присутствующие на мероприятии узнали  много интересного о самом  знаменитом продуктовом магазине в нашей стране – легендарном Елисеевском, которому в этом году исполнилось 115 лет и в котором при Елисееве продать покупателю несвежие  или  слегка мятые продукты считалось не только позором, но и нанесением ущерба репутации магазина.

      Рассказали и о В.Похлебкине, написавшем о еде 50 книг, и о Е.Молоховец - авторе известной кулинарной книги. Много интересного узнали гости музея и о появлении самой первой кулинарной книге в мире.  На выставке были представлены книги о здоровой и вкусной пище разного периода, начиная с 30-ых годов ХХ века. Особый интерес вызвала  «Поваренная книга С.Толстой», в которой  автор записывала рецепты, раскрывающие традиции семьи Толстых.

    Присутствующим на мероприятии напомнили  об общепите, так развитом  в советское время, с которым   связано немало смешного , а так же критики. Вот что писала старейшая в Алексине газета «Знамя Ильича» от 20.08.1954 года: «В чайной Петровского поселка ассортимент блюд  однообразен. Здесь не бывает молочных блюд, киселя, компота, блинчиков, окрошки…».

      Вспомнили, как в советское время, готовясь к Новому году, доставали и прятали подальше в холодильник шпроты и другие, редкие, в то время консервы, коробки шоколадных конфет, палки твердой колбасы, майонеза в стеклянных баночках.

      Сегодня можно купить практически все. Но по-прежнему, мы не можем представить себе новогодний стол без салата «Оливье», селедки под шубой, холодца, шампанского. И гости музея узнали истории появления этих блюд и напитков. Много другой интересной информации узнала аудитория.

    У каждого из нас есть свои любимые рецепты. И многие гости музея пришли со своими праздничными блюдами, представленными на выставке.

      Все присутствующие имели возможность продегустировать праздничные блюда, представленные на данной презентации.

      Аудитория поблагодарила работников музея за проведение интересного и познавательного мероприятия.



Фотографии:

  • Последние новости Тульской области по теме:
    Алексинская "Скатерть-самобранка"

    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    00:10 29.12.2016 Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Администрация Алексинского района
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    18:32 28.12.2016 Администрация Алексинского района
    Делаем зяблика из шерсти в музее «Тульские древности» - Музей-заповедник Куликово поле26 мая в 17:00 музей «Тульские древности» и мастер Екатерина Зернова приглашают на новый урок по валянию из шерсти.
    21.05.2018 Музей-заповедник Куликово поле
    В "Золотом Городе" стартовал международный фестиваль «Среднерусская возвышенность-2018» - Новомосковская правдаВ международном туристическом центре «Золотой город» в Веневском районе состоялось открытие второго международного фестиваля «Среднерусская возвышенность-2018».
    20.05.2018 Новомосковская правда

    20.05.2018 Тульский академический театр драмы
    Девять лет без Янковского - Знамя20 мая, 9 лет как не стало Олега ЯНКОВСКОГО. Олег Иванович Янковский — советский и российский актёр театра, кино и телевидения, кинорежиссёр.
    20.05.2018 Знамя
    В Тульской области прошла «Ночь музеев» - Центр 71В ночь с 19 на 20 мая в Тульской области прошла Всероссийская акция «Ночь музеев».
    20.05.2018 Центр 71
    Названы победители VII православной викторины - Газета Щекинский вестникВ Детской музыкальной школе № 1 города Щёкино состоялась Седьмая православная викторина, приуроченная к празднику Дню славянской письменности и культуры.
    20.05.2018 Газета Щекинский вестник
    В Тульской области снят особый противопожарный режим - Арсеньевские ВестиНа территории Тульской области объявлен III класс комплексного показателя пожарной опасности.
    20.05.2018 Арсеньевские Вести
    В Донском изобличили кладбищенского вора - Тульские ИзвестияВ Донском полиция возбудила уголовное дело в отношении подозреваемого в кражах на кладбище.
    20.05.2018 Тульские Известия
    Кладбищенский воришка задержан в Донском - ИА Тульские новости19/05/2018 22:00 Прослушать новость Сотрудники правопорядка задержали подозреваемого в совершении краж с кладбищ металлических оград, крестов.
    19.05.2018 ИА Тульские новости
    Опасность миновала - Газета Щекинский вестник
    Опасность миновала
    В связи с установлением на территории Тульской области третьего класса комплексного показателя пожарной опасности,
    Газета Щекинский вестник
    В Туле ищут водителя "Хонды", сбившего женщину - Тульские Известия
    В Туле ищут водителя "Хонды", сбившего женщину
    Вечером субботы на Щекинском шоссе в Туле автомобиль сбил 24-летнюю женщину.
    Тульские Известия
    В Алексине на улице Горького загорелась квартира - Алексинские Вести
    В Алексине на улице Горького загорелась квартира
    В микрорайоне Соцгород на улице Горького загорелась квартира. На место происшествия выехали 8 пожарных.
    Алексинские Вести
    Делаем зяблика из шерсти в музее «Тульские древности» - Музей-заповедник Куликово поле26 мая в 17:00 музей «Тульские древности» и мастер Екатерина Зернова приглашают на новый урок по валянию из шерсти.
    21.05.2018 Музей-заповедник Куликово поле
    В клубе "Досуг" прошла акция "Ночь музеев" - Наследие19 мая в Дубенском районном краеведческом музее прошла акция "Ночь музеев".
    20.05.2018 Наследие
    В Тульской области состоялось открытие туристического сезона - Наследие19 мая в Тульском кремле состоялось праздничное мероприятие, посвященное открытию туристического сезона.
    19.05.2018 Наследие
    Алексинцы провели «Ночь в музее» - Алексинские Вести
    Алексинцы провели «Ночь в музее»
    Всероссийская акция «Ночь музеев» собрала в стенах алексинского храма истории рекордное количество желающих приобщиться к прошлому родного города.
    Алексинские Вести
    Вы в танце, «Мозаика» и «Фантазия»! - Красное знамя
    Вы в танце, «Мозаика» и «Фантазия»!
    В минувшую субботу в Москве состоялся Всероссийский фестиваль хореографического искусства «Ты в танце».
    Красное знамя
    В Тульской области проходила «Ночь музеев». - Знамя
    В Тульской области проходила «Ночь музеев».
    В ночь с 19 на 20 мая в Тульской области проходила «Ночь музеев». Посетителей бесплатно принимали Федеральные, региональные и муниципальные музеи Тульской области, а также Объединение центров развития искусства,
    Знамя
    СМИ: Миодраг Божович не отвечает на предложение «Арсенала» о продлении контракта - ИА Тульские новости20/05/2018 16:07 Прослушать новость Миодраг Божович не отвечает на предложение тульского «Арсенала» о продлении контракта.
    20.05.2018 ИА Тульские новости
    Когда именные соревнования воспитывают патриотов - Районные будниПродолжением насыщенной программы выходных в Кимовске (Тульская область) стал "круглый стол", прошедший в читальном зале центральной районной библиотеки.
    20.05.2018 Районные будни
    Соревновалист семьями! - Знамя19 мая 2018 года на базе спортивной площадки МУДО ЦДДМ сотрудники Центра досуга детей и молодежи организовали и провели конкурсно-развлекательную программу «Папа, мама, я - спортивная семья!».
    20.05.2018 Знамя
    О роли именных соревнований - Знамя
    О роли именных соревнований
    В читальном зале центральной районной библиотеки Кимовска состоялся круглый стол.
    Знамя
    Единому дню велопарадов в России - Знамя
    Единому дню велопарадов в России
    Тула присоединилась к Единому дню велопарадов в России. Участников приветствовал председатель комитета Тульской области по спорту Дмитрий Яковлев.
    Знамя
    khimik_veterans - Знамя
    Состоялись матчи 2-го тура
    Состоялись матчи 2-го тура ветеранского первенства Тульской области. Тульский «Арсенал» в центральном поединке тура уступил новомосковскому «Химику» — 0:1.
    Знамя
    СМИ: Миодраг Божович не отвечает на предложение «Арсенала» о продлении контракта - ИА Тульские новости20/05/2018 16:07 Прослушать новость Миодраг Божович не отвечает на предложение тульского «Арсенала» о продлении контракта.
    20.05.2018 ИА Тульские новости
    Стратегические задачи Президентом уже поставлены - Газета ВперёдТула – оружейная столица России, и для меня как Губернатора Тульской области особое значение имеет оборонный блок в Правительстве.
    19.05.2018 Газета Вперёд
    В  Туле состоялся велопарад - Газета ТулаОбластной центр присоединился в общероссийскому Единому дню велопарадов. Велопарад стартовал с территории ЦПКиО им.
    20.05.2018 Газета Тула
    В клубе "Досуг" прошла акция "Ночь музеев" - Наследие19 мая в Дубенском районном краеведческом музее прошла акция "Ночь музеев".
    20.05.2018 Наследие
    "Ночь музеев" в Теплом: прогулка по темному царству - Наша ЖизньСегодня в нашей стране уже в двенадцатый раз проходит международная акция "Ночь музеев", когда двери многих учреждений культуры открыты для посетителей после захода солнца и до самого утра.
    19.05.2018 Наша Жизнь