Новости города БезФормата.Ru
Алексин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Алексинская "Скатерть-самобранка"

В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка», которое было посвящено истории создания традиционных праздничных блюд. Впрочем, говорили не только о праздничных блюдах, а о еде вообще. Ведь еда -  часть культуры каждой нации. Так, в Южной Корее, встречаясь друг с другом, первый вопрос они задают не: «Как твои дела?», а: «Хорошо ли поел?».

    Подсчитано, что за свою жизнь человек съедает приблизительно 40 тонн различного продовольствия.

    На свете существуют необычные праздники, связанные с едой, а так же музеи или памятники тому или иному продукту. В Калининградской области установлен памятник шпротам, в Новосибирске – колбасе, в Кемеровской области – картофелю. В Москве работает Музей кулинарного искусства.

    Вспомнили и о заводах и фабриках Алексинского уезда: картофельный-крахмальный завод П.Д.Беклемишева в 6 верстах от Алексина; в селе Симоново – винный завод княгини Щербатовой; в селе Мазалках – винный завод Е.Штаден и другие.

    Присутствующие на мероприятии узнали  много интересного о самом  знаменитом продуктовом магазине в нашей стране – легендарном Елисеевском, которому в этом году исполнилось 115 лет и в котором при Елисееве продать покупателю несвежие  или  слегка мятые продукты считалось не только позором, но и нанесением ущерба репутации магазина.

      Рассказали и о В.Похлебкине, написавшем о еде 50 книг, и о Е.Молоховец - авторе известной кулинарной книги. Много интересного узнали гости музея и о появлении самой первой кулинарной книге в мире.  На выставке были представлены книги о здоровой и вкусной пище разного периода, начиная с 30-ых годов ХХ века. Особый интерес вызвала  «Поваренная книга С.Толстой», в которой  автор записывала рецепты, раскрывающие традиции семьи Толстых.

    Присутствующим на мероприятии напомнили  об общепите, так развитом  в советское время, с которым   связано немало смешного , а так же критики. Вот что писала старейшая в Алексине газета «Знамя Ильича» от 20.08.1954 года: «В чайной Петровского поселка ассортимент блюд  однообразен. Здесь не бывает молочных блюд, киселя, компота, блинчиков, окрошки…».

      Вспомнили, как в советское время, готовясь к Новому году, доставали и прятали подальше в холодильник шпроты и другие, редкие, в то время консервы, коробки шоколадных конфет, палки твердой колбасы, майонеза в стеклянных баночках.

      Сегодня можно купить практически все. Но по-прежнему, мы не можем представить себе новогодний стол без салата «Оливье», селедки под шубой, холодца, шампанского. И гости музея узнали истории появления этих блюд и напитков. Много другой интересной информации узнала аудитория.

    У каждого из нас есть свои любимые рецепты. И многие гости музея пришли со своими праздничными блюдами, представленными на выставке.

      Все присутствующие имели возможность продегустировать праздничные блюда, представленные на данной презентации.

      Аудитория поблагодарила работников музея за проведение интересного и познавательного мероприятия.



Фотографии:

  • Последние новости Тульской области по теме:
    Алексинская "Скатерть-самобранка"

    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    00:10 29.12.2016 Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Администрация Алексинского района
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    18:32 28.12.2016 Администрация Алексинского района
    Алексей Дюмин соболезнует в связи с кончиной Веры Глаголевой - Тульские ИзвестияГубернатор Тульской области Алексей Дюмин выразил соболезнования родным и близким актрисы Веры Глаголевой.
    16.08.2017 Тульские Известия
    Нажмите, чтобы увеличить BmskQBa69xw.jpg - Тульская епархия  На Верхнем пруду нового музейного комплекса «Куликово поле» отправились в свою первую водную прогулку копии средневековых лодок,
    16.08.2017 Тульская епархия
    Туляков ожидает «День татарской культуры» - ИА Тульская служба новостейВ рамках XI межрегионального фестиваля национальных культур «Страна в миниатюре» в Туле состоится «День татарской культуры».
    16.08.2017 ИА Тульская служба новостей
    «Православная семья, где царит любовь и взаимопонимание». - Новомосковское БлагочиниеПо окончании Божественной литургии, в поселке Куркино состоялись мероприятия, посвященные Дню любви, семьи и верности, в которых приняли участие председатель комитета Тульской области по делам ЗАГС Татьяна Абросимова,
    16.08.2017 Новомосковское Благочиние
    Туляков приглашают в Поленово на "Театр на лужайке" - ИА Тульская пресса.Ru19 августа состоится спектакль по пьесе Чехова "Надо, господа, дело делать!" В эту субботу в Поленово открывается «Театр на лужайке», который знаменует завершение летнего сезона в музее.
    16.08.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    Туляк держал при себе пакет с наркотиками - ИА Тульская служба новостейВ Туле местный житель осужден за хранение наркотиков, сообщает пресс-служба региональной прокуратуры.
    16.08.2017 ИА Тульская служба новостей
    В Алексине при пожаре в квартире погиб человек - ИА Тульская пресса.RuЛичность мужчины, скончавшегося вечером 15 августа на Восточной улице в микрорайоне Горушки, устанавливается Вечером 15 августа на Восточной улице в микрорайоне Горушки Алексина загорелась квартира.
    16.08.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    Пролетарский районный суд огласил приговор в отношении ранее судимого жителя Тулы - ИА Тульская служба новостейПролетарский районный суд огласил приговор в отношении ранее судимого жителя Тулы.
    17.08.2017 ИА Тульская служба новостей
    Тулячка заплатит тысячу рублей за банку растворимого кофе - ИА Тульская пресса.RuЖенщину признали виновной в краже В Привокзальном судебном районе Тулы 12 августа рассмотрели дело гражданки Малинкиной, укравшей банку кофе из супремаркета «Пятерочка».
    17.08.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    Богородицкие пожарные, МЧС - Тульские СМИ
    В Богородицке на пожаре спасли восемь человек
    В среду, 16 августа, в 11:16 утра в единую дежурно-диспетчерскую службу поступил звонок с сообщением о пожаре в двухкомнатной квартире на втором этаже четырёхэтажного жилого дома на улице Ленина в городе Богородицке.
    Тульские СМИ
    Распитие спиртного закончилось бедой - Наша Жизнь
    Распитие спиртного закончилось бедой
    Прокуратурой района направлено в суд уголовное дело по обвинению 49-летнего Анатолия Печенкина  в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.115 УК РФ  — умышленное причинение  легкого вреда  здоровью,
    Наша Жизнь
    В Иркутской области от удара молнии погиб туляк - Молодой коммунар
    В Иркутской области от удара молнии погиб туляк
    Фото: temaufa.ru 14 августа в дежурную часть местного отдела МВД поступило сообщение от врачей о том, что несколько минут назад в больнице скончался молодой человек,
    Молодой коммунар
    Уникальный памятник культуры и истории может исчезнуть с карты Тульской области - ГТРК ТулаКогда-то усадьба баронов фон Мекк была одной из лучших в Веневском уезде.
    16.08.2017 ГТРК Тула
    «Православная семья, где царит любовь и взаимопонимание». - Новомосковское БлагочиниеПо окончании Божественной литургии, в поселке Куркино состоялись мероприятия, посвященные Дню любви, семьи и верности, в которых приняли участие председатель комитета Тульской области по делам ЗАГС Татьяна Абросимова,
    16.08.2017 Новомосковское Благочиние
    Нажмите, чтобы увеличить BmskQBa69xw.jpg - Тульская епархия  На Верхнем пруду нового музейного комплекса «Куликово поле» отправились в свою первую водную прогулку копии средневековых лодок,
    16.08.2017 Тульская епархия
    Жителей Тульской области приглашают на фестиваль народной культуры «Дедославль-2017» - Наша Жизнь
    Жителей Тульской области приглашают на фестиваль народной культуры «Дедославль-2017»
    19 августа в селе Дедилово Киреевского района пройдёт Областной исторический фестиваль народной культуры «Дедославль-2017».
    Наша Жизнь
    Нас подружила библиотечная среда - Наша Жизнь
    Нас подружила библиотечная среда
    В Горьковской библиотеке прошел праздник прощания с летом «Нас подружила библиотечная среда».
    Наша Жизнь
    Счастливы вместе - Газета Новая жизнь
    Счастливы вместе
    Двадцать пять лет вместе, серебряная свадьба. В наше время солидный возраст для семьи.
    Газета Новая жизнь
    В Туле пройдет открытый чемпионат Тульской области по велоспорту - Администрация г. ТулаСоревнования состоятся 18-19 августа на тульском велотреке. В программе соревнований гиты с места и с ходу, спринт и групповые гонки с выбыванием.
    16.08.2017 Администрация г. Тула
    В Щекино Федосов наградил победителей "Спортивного марафона" - ИА Тульская пресса.RuВ соревнованиях в Щекинском районе участвовали больше 130 спортсменов из разных муниципальных округов Тульской области 12 августа в Щекино, на стадионе «Спартак», состоялся «Спортивный марафон»,
    17.08.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    В Туле прошли соревнования по спортивному ориентированию - ИА Тульская служба новостейВ Туле разыграли 4-й этап Кубка областной федерации спортивного ориентирования, сообщает портал tula-sport.ru.
    17.08.2017 ИА Тульская служба новостей
    DSC_0028 - Газета Щекинский вестник
    Спорт объединяет поколения и народы
    Традиционно в День физкультурника на стадионе города Советск собрались самые активные и позитивные жители города.
    Газета Щекинский вестник
    Туляков приглашают поучаствовать в триатлоне - Тульские Известия
    Туляков приглашают поучаствовать в триатлоне
    В Тульской области пройдут соревнования "Скитульский триатлон "Куликово поле-2017".
    Тульские Известия
    DSC_2000 - Газета Щекинский вестник
    Точных пасов, быстрых стартов мы желаем вам, друзья!
    Из многочисленных дат, которыми был заполнен советский календарь, до наших дней дошёл День физкультурника .
    Газета Щекинский вестник
    Филиал «Тулэнерго» провел урок по энергосбережению  в оздоровительном лагере «Октава» - ЯсногорьеПрисоединившись к Всероссийскому фестивалю энергосбережения «#ВместеЯрче»,
    16.08.2017 Ясногорье
    Алексей Дюмин рассказал на Совбезе РФ в ЦФО о мерах информационной безопасности в Тульской области - ИА Тульская служба новостейasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdad 16 августа в Рязани состоялось выездное совещание Совета Безопасности РФ по вопросам обеспечения национальной безопасности в Центральном федерал
    17.08.2017 ИА Тульская служба новостей
    Алексею Дюмину доложили об исполнении поручений - Алексинские ВестиСостоялось еженедельное оперативное совещание Губернатора Тульской области с членами правительства.
    15.08.2017 Алексинские Вести
    Алексею Дюмину доложили об исполнении поручений - Наследие15 августа состоялось еженедельное оперативное совещание  Губернатора Тульской области  с членами правительства.
    16.08.2017 Наследие
    Оксана Осташко проведет прием граждан - ИА Тульская служба новостейМинистр образования Тульской области Оксана Осташко проведет прием граждан 16 августа.
    16.08.2017 ИА Тульская служба новостей