Новости города БезФормата.Ru
Алексин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Алексинская "Скатерть-самобранка"

В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка», которое было посвящено истории создания традиционных праздничных блюд. Впрочем, говорили не только о праздничных блюдах, а о еде вообще. Ведь еда -  часть культуры каждой нации. Так, в Южной Корее, встречаясь друг с другом, первый вопрос они задают не: «Как твои дела?», а: «Хорошо ли поел?».

    Подсчитано, что за свою жизнь человек съедает приблизительно 40 тонн различного продовольствия.

    На свете существуют необычные праздники, связанные с едой, а так же музеи или памятники тому или иному продукту. В Калининградской области установлен памятник шпротам, в Новосибирске – колбасе, в Кемеровской области – картофелю. В Москве работает Музей кулинарного искусства.

    Вспомнили и о заводах и фабриках Алексинского уезда: картофельный-крахмальный завод П.Д.Беклемишева в 6 верстах от Алексина; в селе Симоново – винный завод княгини Щербатовой; в селе Мазалках – винный завод Е.Штаден и другие.

    Присутствующие на мероприятии узнали  много интересного о самом  знаменитом продуктовом магазине в нашей стране – легендарном Елисеевском, которому в этом году исполнилось 115 лет и в котором при Елисееве продать покупателю несвежие  или  слегка мятые продукты считалось не только позором, но и нанесением ущерба репутации магазина.

      Рассказали и о В.Похлебкине, написавшем о еде 50 книг, и о Е.Молоховец - авторе известной кулинарной книги. Много интересного узнали гости музея и о появлении самой первой кулинарной книге в мире.  На выставке были представлены книги о здоровой и вкусной пище разного периода, начиная с 30-ых годов ХХ века. Особый интерес вызвала  «Поваренная книга С.Толстой», в которой  автор записывала рецепты, раскрывающие традиции семьи Толстых.

    Присутствующим на мероприятии напомнили  об общепите, так развитом  в советское время, с которым   связано немало смешного , а так же критики. Вот что писала старейшая в Алексине газета «Знамя Ильича» от 20.08.1954 года: «В чайной Петровского поселка ассортимент блюд  однообразен. Здесь не бывает молочных блюд, киселя, компота, блинчиков, окрошки…».

      Вспомнили, как в советское время, готовясь к Новому году, доставали и прятали подальше в холодильник шпроты и другие, редкие, в то время консервы, коробки шоколадных конфет, палки твердой колбасы, майонеза в стеклянных баночках.

      Сегодня можно купить практически все. Но по-прежнему, мы не можем представить себе новогодний стол без салата «Оливье», селедки под шубой, холодца, шампанского. И гости музея узнали истории появления этих блюд и напитков. Много другой интересной информации узнала аудитория.

    У каждого из нас есть свои любимые рецепты. И многие гости музея пришли со своими праздничными блюдами, представленными на выставке.

      Все присутствующие имели возможность продегустировать праздничные блюда, представленные на данной презентации.

      Аудитория поблагодарила работников музея за проведение интересного и познавательного мероприятия.



Фотографии:

  • Последние новости Тульской области по теме:
    Алексинская "Скатерть-самобранка"

    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    00:10 29.12.2016 Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Администрация Алексинского района
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    18:32 28.12.2016 Администрация Алексинского района
    Комсомольский парк приглашает туляков на день рождения - Myslo.RuВ эту субботу зареченскому парку исполнится 110 лет. В Комсомольком парке развернется праздник с яркими выступлениями и конкурсами.
    21.07.2017 Myslo.Ru
    Художник Валериан Вязигин поделился с туляками пережитыми эмоциями - ГТРК ТулаВосторг от увиденного - этим словосочетанием можно объединить десятки картин, представленных в тульском Выставочном зале.
    21.07.2017 ГТРК Тула
    казаки стали организаторами праздника - Газета Тула15 июля состоялись праздничные мероприятия, посвященные празднованию 465-летия обороны Тульского кремля и Дню иконы Николы Тульского.
    21.07.2017 Газета Тула
    В Большой Туле открывается литературный фитобар - ГТРК Тула«Я привлекаю здоровье!». Под таким названием сегодня в Большой Туле открывается литературный фитобар.
    21.07.2017 ГТРК Тула
    Обитатели морских глубин - Музей В.Ф.Руднева  В гостях у детей побывал Нептун, который рассказал детям о морских обитателях, провёл для них увлекательные викторины, игры и конкурсы.
    21.07.2017 Музей В.Ф.Руднева
    О развитии внутреннего и въездного туризма - Газета ЗнамяВ городе Сергиев Посад проходит заседание совета при полпреде президента в ЦФО о развитии внутреннего и въездного туризма.
    21.07.2017 Газета Знамя
    В Донском водитель «Шкода Октавия» сбил 11-летнего мальчика - Тульские ИзвестияВ г. Донском Тульской области водитель автомобиля «Шкода Октавия», мужчина 1963 г.р., совершил наезд на 11-летнего мальчика, который выбежал на проезжую часть дороги из-за встречного транспортного средства.
    21.07.2017 Тульские Известия
    В Донском будут судить торговку алкоголем - ИА Новомосковск СегодняВ Донском возбуждено уголовное дело в отношении 47-летней уроженки Украины Тульской области.
    21.07.2017 ИА Новомосковск Сегодня
    На трассе Калуге-Тула-Рязань опрокинулся Jeep: двое пострадавших - ИА Тульская пресса.RuВ Тульской области опрокинулся внедорожник, пострадали два человека. Как стало известно ИА «Тульская пресса», авария произошла 20 июля в 20.15 на 86-м километре автодороги Калуга-Тула-Михайлов-Рязань.
    21.07.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    ДТП в Тульской области 20 июля 2017 года - Тульские СМИ
    Под Тулой «Гранд Чероки» улетел в кювет
    Госавтоинспекция сообщает о дорожно-транспортных происшествиях в Тульской области за минувшие сутки – четверг, 20 июля.
    Тульские СМИ
    В регионе борются с незаконным культивированием наркосодержащих растений - Газета Тула
    В регионе борются с незаконным культивированием наркосодержащих растений
    На территории Тульской области с 30 июня по 30 сентября проводится комплексная оперативно-профилактическая операция «МАК-2017».
    Газета Тула
    В Ефремовском районе мужчина украл миниавтомойку - Тульские Известия
    В Ефремовском районе мужчина украл миниавтомойку
    В Ефремовском районе злоумышленник вскрыл замок одного из домов и проник в помещение.
    Тульские Известия
    «Театральный дворик» в Туле: афиша на 20 июля - Myslo.RuВ четверг выступления артистов пройдут на четырех площадках города. В Туле продолжается «Театральный дворик».
    20.07.2017 Myslo.Ru
    казаки стали организаторами праздника - Газета Тула15 июля состоялись праздничные мероприятия, посвященные празднованию 465-летия обороны Тульского кремля и Дню иконы Николы Тульского.
    21.07.2017 Газета Тула
    Замминистра промышленности и торговли РФ Гульназ Кадырова посетила «Тульскую гармонь» - ИА Тульская служба новостейasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdadasdasdad Заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации Гульназ Кадырова пос
    20.07.2017 ИА Тульская служба новостей
    1 - Газета Тула
    Павел Семенов — художник, авангардист, философ
    20 июля в галерее «На Каширке» объединения «Выставочные залы Москвы» открывается выставка «Артефакты «Трансформ».
    Газета Тула
    Отдыхающие стационара Центра социального обслуживания населения №3 города Плавска в составе клуба «Золотые годы» посетили тульский ЦПКиО - Тульские СМИ
    Года не помеха
    Отдыхающие стационарного отделения Центра социального обслуживания населения №3 города Плавска в составе клуба « Золотые годы » посетили тульский Центральный парк культуры и отдыха им.
    Тульские СМИ
    Театральный дворик – 2017 - Тульские СМИ
    Четвёртый день фестиваля «Театральный дворик»
    В Туле продолжается IX Международный фестиваль уличных театров « Театральный дворик ». В пятницу, 21 июля – в четвёртый день фестиваля будут работать пять площадок.
    Тульские СМИ
    46PKhjVJTrI.jpg - ФК Арсенал20 июля на учебно-тренировочной базе «Желдормаш» прошла открытая тренировка ПФК «Арсенал» перед матчем с хабаровским СКА.
    21.07.2017 ФК Арсенал
    Воспитанник "Барселоны" перешел в тульский "Арсенал" - Тульские ИзвестияЗащитник испанского "Эспаньола" Виктор Альварес продолжит карьеру в тульском "Арсенале".
    20.07.2017 Тульские Известия
    В Тульской области появится мототрасса - Myslo.RuМототрассу будет строить молодежный клуб «Квадротяга». Вопрос о строительстве в Заокском районе мототрассы рассмотрели сегодня, 21 июля, участники градостроительного совета.
    21.07.2017 Myslo.Ru
    Задание перевыполнено - Газета Знамя
    Задание перевыполнено
    15 июля закончился весенне-летний призыв в ряды Вооружённых Сил Российской Федерации.
    Газета Знамя
    DSC_0340 - Газета Щекинский вестник
    «Ученики талантливее наставников…»
    …так считает тренер по художественной гимнастике Детско-юношеской спортивной школы № 1 города Щёкино Ирина Козьменко ,
    Газета Щекинский вестник
    Праздник силы, ловкости и смекалки - Газета Знамя
    Праздник силы, ловкости и смекалки
    Более 150 тульских железнодорожников и членов их семей приняли участие в региональном этапе ежегодного соревнования «Спорт поколений».
    Газета Знамя
    Тулэнерго - Тульские СМИФилиал ПАО « МРСК Центра и Приволжья » – « Тулэнерго » обращается к любителям парапланеризма и других видов спорта с использованием строп,
    21.07.2017 Тульские СМИ
    Студотряд «Энергетик-1» проходит практику на объектах  Тульских электрических сетей - Белёвская правдаТрудовой семестр студенческого отряда «Энергетик – 1» проходит на объектах филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» — «Тулэнерго» в зоне ответственности производственного отделения «Тульские электрические сети».
    21.07.2017 Белёвская правда
    Тульским предприятиям показали план продвижения гражданской продукции на российском и международном рынках - ИА Тульские новости21 июля под председательством министра промышленности и топливно-энергетического комплекса Тульской области Дмитрия Ломовцева состоялось совещание с системообразующими предприятиями региона,
    21.07.2017 ИА Тульские новости
    Защитник «Арсенала» Максим Беляев: Хочется закрепиться в премьер-лиге - ИА Тульские новостиСпециальный выпуск программы «Передача» подготовила «Тульская служба новостей».
    21.07.2017 ИА Тульские новости
    В Донском водитель «Шкода Октавия» сбил 11-летнего мальчика - Тульские ИзвестияВ г. Донском Тульской области водитель автомобиля «Шкода Октавия», мужчина 1963 г.р., совершил наезд на 11-летнего мальчика, который выбежал на проезжую часть дороги из-за встречного транспортного средства.
    21.07.2017 Тульские Известия