Новости города БезФормата.Ru
Алексин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Алексинская "Скатерть-самобранка"

В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка», которое было посвящено истории создания традиционных праздничных блюд. Впрочем, говорили не только о праздничных блюдах, а о еде вообще. Ведь еда -  часть культуры каждой нации. Так, в Южной Корее, встречаясь друг с другом, первый вопрос они задают не: «Как твои дела?», а: «Хорошо ли поел?».

    Подсчитано, что за свою жизнь человек съедает приблизительно 40 тонн различного продовольствия.

    На свете существуют необычные праздники, связанные с едой, а так же музеи или памятники тому или иному продукту. В Калининградской области установлен памятник шпротам, в Новосибирске – колбасе, в Кемеровской области – картофелю. В Москве работает Музей кулинарного искусства.

    Вспомнили и о заводах и фабриках Алексинского уезда: картофельный-крахмальный завод П.Д.Беклемишева в 6 верстах от Алексина; в селе Симоново – винный завод княгини Щербатовой; в селе Мазалках – винный завод Е.Штаден и другие.

    Присутствующие на мероприятии узнали  много интересного о самом  знаменитом продуктовом магазине в нашей стране – легендарном Елисеевском, которому в этом году исполнилось 115 лет и в котором при Елисееве продать покупателю несвежие  или  слегка мятые продукты считалось не только позором, но и нанесением ущерба репутации магазина.

      Рассказали и о В.Похлебкине, написавшем о еде 50 книг, и о Е.Молоховец - авторе известной кулинарной книги. Много интересного узнали гости музея и о появлении самой первой кулинарной книге в мире.  На выставке были представлены книги о здоровой и вкусной пище разного периода, начиная с 30-ых годов ХХ века. Особый интерес вызвала  «Поваренная книга С.Толстой», в которой  автор записывала рецепты, раскрывающие традиции семьи Толстых.

    Присутствующим на мероприятии напомнили  об общепите, так развитом  в советское время, с которым   связано немало смешного , а так же критики. Вот что писала старейшая в Алексине газета «Знамя Ильича» от 20.08.1954 года: «В чайной Петровского поселка ассортимент блюд  однообразен. Здесь не бывает молочных блюд, киселя, компота, блинчиков, окрошки…».

      Вспомнили, как в советское время, готовясь к Новому году, доставали и прятали подальше в холодильник шпроты и другие, редкие, в то время консервы, коробки шоколадных конфет, палки твердой колбасы, майонеза в стеклянных баночках.

      Сегодня можно купить практически все. Но по-прежнему, мы не можем представить себе новогодний стол без салата «Оливье», селедки под шубой, холодца, шампанского. И гости музея узнали истории появления этих блюд и напитков. Много другой интересной информации узнала аудитория.

    У каждого из нас есть свои любимые рецепты. И многие гости музея пришли со своими праздничными блюдами, представленными на выставке.

      Все присутствующие имели возможность продегустировать праздничные блюда, представленные на данной презентации.

      Аудитория поблагодарила работников музея за проведение интересного и познавательного мероприятия.



Фотографии:

  • Последние новости Тульской области по теме:
    Алексинская "Скатерть-самобранка"

    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    00:10 29.12.2016 Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Администрация Алексинского района
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    18:32 28.12.2016 Администрация Алексинского района
    Танцевальный коллектив «Viva dance» из города Плавска с триумфом выступил на конкурсе в Сочи - Тульские СМИТанцевальный коллектив « Viva dance » из города Плавска с триумфом выступил на конкурсе в Сочи .
    21.11.2017 Тульские СМИ
    Спектакль театра малых форм «Семёрка смелых» (режиссёр Сергей Авраменко) из Киреевского РДК - Тульские СМИНародный театр малых форм « Семёрка смелых » (режиссёр Сергей Авраменко ) из Киреевского РДК получил диплом первой степени на областном фестивале любительских семейных театральных коллективов «Наша дружная семья».
    21.11.2017 Тульские СМИ
    image_image_1243046 - Светлый ПутьМуниципальное бюджетное учреждение культуры «Ефремовский районный художественно-краеведческий музей» разыскивает бывших работников Ефремовского завода синтетического каучука,
    21.11.2017 Светлый Путь
    В регионе продолжается подготовка к празднованию 500-летия Тульского кремля - Ясногорье20 ноября министр культуры Тульской области на еженедельном оперативном совещании доложила Губернатору Алексею Дюмину о подготовке к празднованию в 2020 году 500-летия возведения Тульского кремля.
    21.11.2017 Ясногорье
    В ТИАМ пройдут лекция и воркшоп от дизайнера Сергея Рассказова - Администрация г. ТулаМероприятие пройдет 25 ноября в тульском историко-архитектурном музее. Сергей Рассказов – петербургский шрифтовой дизайнер, основатель школы дизайна «Школа», организатор фестиваля Typetersburg, руководитель Шрифтовой бригады,
    21.11.2017 Администрация г. Тула
    Ефремовский районный художественно-краеведческий музей разыскивает бывших работников Ефремовского завода синтетического каучука, участников Великой Отечественной войны 1941-1945 гг., или их родственников :
    21.11.2017 Наследие
    В Тульской области после столкновения с «десяткой» опрокинулся грузовик - Myslo.RuВ аварии пострадали два человека. 20 ноября в 23.25 на 157-м километре автодороги «Калуга-Тула-Михайлов-Рязань» (Венёвский район) 28-летний водитель автомобиля ВАЗ-21102, предположительно, не справился с управлением,
    21.11.2017 Myslo.Ru
    В ДТП под Тулой пострадал младенец - ИА Тульская пресса.RuАвария произошла на 49-ом километре трассы «Тула-Новомосковск» 19 ноября.
    20.11.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    Порядка 350 домов остались без электричества в Кимовском и Одоевском районах - ИА Тульские новостиПрослушать новость Как сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Тульской области, сегодня, 21 ноября,
    21.11.2017 ИА Тульские новости
    ДТП в Тульской области 20 ноября 2017 года - Тульские СМИ
    Под Тулой девушка на «девятке» врезалась в КАМАЗ
    Госавтоинспекция сообщает о дорожно-транспортных происшествиях в Тульской области за минувшие сутки – понедельник, 20 ноября.
    Тульские СМИ
    С телесными повреждениями госпитализированы - Газета Знамя
    С телесными повреждениями госпитализированы
    20.11.2017 года в 23:25 на 157-ом километре автодороги «Калуга-Тула-Михайлов-Рязань», мужчина 1989 г.р., управляя автомобилем «ВАЗ 21102», предположительно не справился с управлением, совершил выезд на встречную полосу,
    Газета Знамя
    В Тульской области микроавтобус врезался в дерево, есть пострадавший - Тульские Известия
    В Тульской области микроавтобус врезался в дерево, есть пострадавший
    Сегодня на 18 километре автодороги «Тула-Новомосковск-Сокольники-Березовка» водитель микроавтобуса «Газель», следовавшего вне маршрута, не справился с управлением и съехал в кювет, а затем опрокинулся.
    Тульские Известия
    Время не ждёт. Впереди – большая работа - Наследие20 ноября губернатор Тульской области Алексей Дюмин провёл еженедельное оперативное совещание.
    21.11.2017 Наследие
    Победителями стали 175 человек - Газета ЗнамяСостоялся гала-концерт победителей V областного конкурса патриотической песни среди детей и подростков «Недаром помнит вся Россия», посвящённый 100-летию Октябрьской революции 1917 года.
    20.11.2017 Газета Знамя
    Танцевальный коллектив «Viva dance» из города Плавска с триумфом выступил на конкурсе в Сочи - Тульские СМИТанцевальный коллектив « Viva dance » из города Плавска с триумфом выступил на конкурсе в Сочи .
    21.11.2017 Тульские СМИ
    В Ефремове наградили победителей муниципального этапа областного конкурса творческих работ школьников «Память» - Газета Заря
    В Ефремове наградили победителей муниципального этапа областного конкурса творческих работ школьников «Память»
    В этом году конкурс посвящен 76-й годовщине начала контрнасту­пления советских войск под Ту­лой и Москвой и 75-летию по­беды в Сталинградской битве.
    Газета Заря
    Спектакль театра малых форм «Семёрка смелых» (режиссёр Сергей Авраменко) из Киреевского РДК - Тульские СМИ
    Киреевская «Семёрка смелых» удостоилась диплома
    Народный театр малых форм « Семёрка смелых » (режиссёр Сергей Авраменко ) из Киреевского РДК получил диплом первой степени на областном фестивале любительских семейных театральных коллективов «Наша дружная семья».
    Тульские СМИ
    Зрители смогут увидеть перформанс - Газета Знамя
    Зрители смогут увидеть перформанс
    С 23 по 26 ноября в Туле пройдут гастроли театра Vertumn из Санкт-Петербурга.
    Газета Знамя
    шашки1 - Газета Щекинский вестникВ Городском молодёжном центре «Мир» состоялось первенство по русским шашкам.
    21.11.2017 Газета Щекинский вестник
    Цкипури: Турнир «Гран-при Тулы» уже 23-й раз принимает лучших спортсменов России - ИА Тульская пресса.Ru19 ноября Юрий Цкипури наградил ветеранов спорта знаками «За заслуги перед городом» ИА «Тульская пресса» напоминает,
    20.11.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    Призы газеты – лучшим шахматистам - Алексинские ВестиПятый год подряд «Алексинские вести» проводят турнир по быстрым шахматам.
    21.11.2017 Алексинские Вести
    Туляки завоевали четыре золотые медали на Гран-при Тулы по боксу - Тульские Известия
    Туляки завоевали четыре золотые медали на Гран-при Тулы по боксу
    Тульские спортсмены завоевали четыре золотые медали на Гран-при Тулы по боксу, которое состоялось в манеже центрального стадиона «Арсенал».
    Тульские Известия
    Туляки привезли из Домодедова победу в турнире по рукопашному бою - Тульские Известия
    Туляки привезли из Домодедова победу в турнире по рукопашному бою
    Туляки приехали с победой из города Домодедово Московской области, где состоялся открытый турнир по рукопашному бою среди юношей и девушек.
    Тульские Известия
    Воловчане, по-прежнему, в тройке - Время и Люди
    Воловчане, по-прежнему, в тройке
    «Привод» (п.Плеханово) 2:8 «Элита» (п.Волово) Мячи забили: Денис Осипов (2), Андрей Балалаев (2), Артём Ежов (2), Михаил Потайчук (1), Алексей Хусаинов (1).
    Время и Люди
    Общими усилиями - Газета Знамя21 ноября сотрудники налоговых органов РФ отмечают свой профессиональный праздник.
    21.11.2017 Газета Знамя
    Перевернулся автобус с пассажирами - Газета Знамя21 ноября 2017 года в 10:56 на телефон "Единой службы спасения-112" поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии на 17-м км автодороги "Новомосковск-Сокольники-Березовка",
    21.11.2017 Газета Знамя
    Энергетики филиала «Тулэнерго» восстанавливают электроснабжение потребителей Одоевского и Кимовского районов - ЯсногорьеОперативный персонал Суворовских и Новомосковских электрических сетей филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» — «Тулэнерго» проводит работы по восстановлению электричества потребителей Одоевского и Кимовского районов,
    21.11.2017 Ясногорье
    Внимание! Ефремовский музей разыскивает ветеранов - Газета ТулаМуниципальное бюджетное учреждение культуры «Ефремовский районный художественно-краеведческий музей» разыскивает бывших работников Ефремовского завода синтетического каучука,
    21.11.2017 Газета Тула
    В Тульской области после столкновения с «десяткой» опрокинулся грузовик - Myslo.RuВ аварии пострадали два человека. 20 ноября в 23.25 на 157-м километре автодороги «Калуга-Тула-Михайлов-Рязань» (Венёвский район) 28-летний водитель автомобиля ВАЗ-21102, предположительно, не справился с управлением,
    21.11.2017 Myslo.Ru