Новости города БезФормата.Ru
Алексин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Алексинская "Скатерть-самобранка"

В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка», которое было посвящено истории создания традиционных праздничных блюд. Впрочем, говорили не только о праздничных блюдах, а о еде вообще. Ведь еда -  часть культуры каждой нации. Так, в Южной Корее, встречаясь друг с другом, первый вопрос они задают не: «Как твои дела?», а: «Хорошо ли поел?».

    Подсчитано, что за свою жизнь человек съедает приблизительно 40 тонн различного продовольствия.

    На свете существуют необычные праздники, связанные с едой, а так же музеи или памятники тому или иному продукту. В Калининградской области установлен памятник шпротам, в Новосибирске – колбасе, в Кемеровской области – картофелю. В Москве работает Музей кулинарного искусства.

    Вспомнили и о заводах и фабриках Алексинского уезда: картофельный-крахмальный завод П.Д.Беклемишева в 6 верстах от Алексина; в селе Симоново – винный завод княгини Щербатовой; в селе Мазалках – винный завод Е.Штаден и другие.

    Присутствующие на мероприятии узнали  много интересного о самом  знаменитом продуктовом магазине в нашей стране – легендарном Елисеевском, которому в этом году исполнилось 115 лет и в котором при Елисееве продать покупателю несвежие  или  слегка мятые продукты считалось не только позором, но и нанесением ущерба репутации магазина.

      Рассказали и о В.Похлебкине, написавшем о еде 50 книг, и о Е.Молоховец - авторе известной кулинарной книги. Много интересного узнали гости музея и о появлении самой первой кулинарной книге в мире.  На выставке были представлены книги о здоровой и вкусной пище разного периода, начиная с 30-ых годов ХХ века. Особый интерес вызвала  «Поваренная книга С.Толстой», в которой  автор записывала рецепты, раскрывающие традиции семьи Толстых.

    Присутствующим на мероприятии напомнили  об общепите, так развитом  в советское время, с которым   связано немало смешного , а так же критики. Вот что писала старейшая в Алексине газета «Знамя Ильича» от 20.08.1954 года: «В чайной Петровского поселка ассортимент блюд  однообразен. Здесь не бывает молочных блюд, киселя, компота, блинчиков, окрошки…».

      Вспомнили, как в советское время, готовясь к Новому году, доставали и прятали подальше в холодильник шпроты и другие, редкие, в то время консервы, коробки шоколадных конфет, палки твердой колбасы, майонеза в стеклянных баночках.

      Сегодня можно купить практически все. Но по-прежнему, мы не можем представить себе новогодний стол без салата «Оливье», селедки под шубой, холодца, шампанского. И гости музея узнали истории появления этих блюд и напитков. Много другой интересной информации узнала аудитория.

    У каждого из нас есть свои любимые рецепты. И многие гости музея пришли со своими праздничными блюдами, представленными на выставке.

      Все присутствующие имели возможность продегустировать праздничные блюда, представленные на данной презентации.

      Аудитория поблагодарила работников музея за проведение интересного и познавательного мероприятия.



Фотографии:

  • Последние новости Тульской области по теме:
    Алексинская "Скатерть-самобранка"

    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    00:10 29.12.2016 Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Администрация Алексинского района
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    18:32 28.12.2016 Администрация Алексинского района
    Тульским оружейникам вручили награды в Дворянском собрании - Тульская областная филармония18 сентября в Колонном зале Дворянского собрания состоялась церемония вручения государственных и региональных наград работникам предприятий оборонно-промышленного комплекса области.
    19.09.2017 Тульская областная филармония
    В Дворянском собрании состоялось мероприятие, посвященное юбилеям служб Роспотребнадзора - Тульская областная филармония15 сентября в здании Дворянского собрания прошло торжественное мероприятие, посвящённое 95-летию создания государственной санитарно-эпидемиологической службы России и 130-летию санитарной службы Тульской области.
    19.09.2017 Тульская областная филармония
    Сегодня в выпуске: Сегодня день оружейника. Тульских оборонщиков чествуют в филармонии.
    19.09.2017 ИА Тульская служба новостей
    19 сентября в Москве начал работу международный форум-выставка «Отдых-2017», который проводится при поддержке Министерства культуры РФ, Федерального агентства по туризму, Торгово-промышленной палаты РФ,
    19.09.2017 Правительство области
    За Родину! - Газета ЗнамяВ понедельник, 18 сентября, в Туле стартовал ХV Международный фестиваль военного кино имени Ю. Н. Озерова, снявшего фильмы – шедевры, посвящённые Великой Отечественной войне: «Освобождение», «Солдаты свободы», «Битва за Москву»,
    19.09.2017 Газета Знамя
      Лекция посвящена знаменитому русскому художнику-авангардисту Анатолию Звереву.
    19.09.2017 Тульское музейное объединение
    Киреевский завод не перечислил в бюджет более 22 млн рублей налогов, удержанных из зарплаты - ИА Тульская пресса.RuРасследуется уголовное дело в отношении руководства Киреевского завода легких металлоконструкций, который два года не перечислял в бюджет налог.
    19.09.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    В Туле пенсионеру подсунули на подпись договор продажи квартиры - ГТРК ТулаСотрудниками уголовного розыска задержан и находится под стражей подозреваемый в мошенничестве 48-летний мужчина.
    19.09.2017 ГТРК Тула
    Под Тулой нашли старую минометную мину и артиллерийские снаряды - ИА Тульская пресса.RuЛиквидацией боеприпасов времен Великой отечественной войны занимались сотрудники подразделением поисково-спасательной службы по выполнению специальных работ В понедельник, 18 сентября,
    19.09.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    В Туле у пенсионера отобрали квартиру - Молодой коммунар
    В Туле у пенсионера отобрали квартиру
    Фото: big-rostov.ru Сотрудниками Управления уголовного розыска УМВД России по Тульской области задержан подозреваемый в мошенничестве.
    Молодой коммунар
    Сообщает ГИБДД - Газета Заря
    Сообщает ГИБДД
    На территории Тульской области обострилась ситуация с аварийностью, увеличилось число происшествий, связанных с управлением транспортными средствами водителями в состоянии опьянения, лишенных права управления.
    Газета Заря
    RemrZwymnr-800×600 - Тульские СМИ
    В Кимовске семь человек тушили грузовую «Газель»
    На пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании грузового автомобиля «Газель», расположенного по адресу: г. Кимовск, ул.
    Тульские СМИ
    DSCF0330 - ИА Тульская пресса.Ru23 сентября в Тульском цирке состоится яркая премьера —  выступление призера международных фестивалей и настоящего парада аттракционов шоу «Баронеты».
    19.09.2017 ИА Тульская пресса.Ru
    С ПРАЗДНИКОМ! - Областная ДумаПредседатель Тульской областной Думы Сергей Харитонов поздравил работников оборонно-промышленного комплекса с профессиональным праздником.
    19.09.2017 Областная Дума
    В Туле состоялась пресс-конференция для журналистов с участниками XV Международного кинофестиваля имени Юрия Озерова - Наследие18 сентября в Туле стартовал юбилейный XV международный  фестиваль военного кино имени Юрия Озерова.
    18.09.2017 Наследие
    В Туле чествуют оружейников - Красное знамя
    В Туле чествуют оружейников
    В Тульской областной филармонии им. И. А. Михайловского состоялось торжественное собрание, посвящённое Дню оружейника.
    Красное знамя
    За Родину! - Газета Знамя
    За Родину!
    В понедельник, 18 сентября, в Туле стартовал ХV Международный фестиваль военного кино имени Ю. Н. Озерова, снявшего фильмы – шедевры, посвящённые Великой Отечественной войне: «Освобождение», «Солдаты свободы», «Битва за Москву»,
    Газета Знамя
    004c30dfd906bb8ee9fee94bbfa99031 - Тульские СМИ
    В Туле чествовали оружейников
    В Тульской областной филармонии им. И.А. Михайловского состоялось торжественное собрание, посвящённое Дню оружейника.
    Тульские СМИ
    В центре Тулы – транспортный коллапс - ИА Тульские новостиПрослушать новость В центре Тулы образовался транспортный коллапс. Движение на проспекте Ленина, Советской, Пролетарской, Красноармейском проспекте, и ряде других транспортных артерий, согласно сервису «Яндекс.
    19.09.2017 ИА Тульские новости
    Увеличить - Тульская ТППДорогие друзья! Примите самые искренние поздравления с Днем оружейника – праздником, который объединяет тех, кто посвятил свою жизнь и свой талант укреплению обороноспособности нашей страны.
    18.09.2017 Тульская ТПП
    Тульский «Арсенал» начинает борьбу за Кубок России - Молодой коммунарФото: соцсети В 1/16 финала Кубка России канонирам предстоит играть на выезде с «Тамбовом».
    18.09.2017 Молодой коммунар
    н - Тульские СМИ
    В Богородицке прошёл благотворительный забег
    В Богородицке  прошёл благотворительный забег, посвящённый памяти бывшего воспитанника Богородицкой ДЮСШ Александра Казеева.
    Тульские СМИ
    18.09 тулсми - Тульские СМИ
    Спартакиада ко Дню посёлка Лазарево
    Праздник посёлка – мероприятие, которое жители Лазаревского ждут всегда с нетерпением.
    Тульские СМИ
    Алексей Дюмин вручил государственные и региональные награды тульским оружейникам - Красное знамя
    Алексей Дюмин вручил государственные и региональные награды тульским оружейникам
    В Колонном зале Дворянского собрания состоялась церемония вручения государственных и региональных наград работникам предприятий оборонно-промышленного комплекса области.
    Красное знамя
    В центре Тулы – транспортный коллапс - ИА Тульские новостиПрослушать новость В центре Тулы образовался транспортный коллапс. Движение на проспекте Ленина, Советской, Пролетарской, Красноармейском проспекте, и ряде других транспортных артерий, согласно сервису «Яндекс.
    19.09.2017 ИА Тульские новости
    С ПРАЗДНИКОМ! - Областная ДумаПредседатель Тульской областной Думы Сергей Харитонов поздравил работников оборонно-промышленного комплекса с профессиональным праздником.
    19.09.2017 Областная Дума
    День оружейника в Туле завершился светомузыкальным представлением и салютом - ИА Тульские новостиПрослушать новость День оружейника в Туле завершился светомузыкальным представлением и праздничным салютом.
    19.09.2017 ИА Тульские новости
    Фото: Алексей ФОКИН - Комсомольская ПравдаОткрытие памятника в Туле прошло 19 сентября - в День оружейника Виктория ЯКУШИНА true_kpru Легендарному тульского конструктуру и ученому Геннадию Денежкину установят бюст ко Дню оружейника.
    19.09.2017 Комсомольская Правда
    Первый замначальника УФСИН Всеволод Снурницын арестован на два месяца - ИА Тульская служба новостейПервый заместитель начальника УФСИН Всеволод Снурницын, обвиняемый в получении взятки в особо крупном размере, взят под стражу на два месяца.
    19.09.2017 ИА Тульская служба новостей