Новости города БезФормата.Ru
Алексин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Алексинская "Скатерть-самобранка"

В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка», которое было посвящено истории создания традиционных праздничных блюд. Впрочем, говорили не только о праздничных блюдах, а о еде вообще. Ведь еда -  часть культуры каждой нации. Так, в Южной Корее, встречаясь друг с другом, первый вопрос они задают не: «Как твои дела?», а: «Хорошо ли поел?».

    Подсчитано, что за свою жизнь человек съедает приблизительно 40 тонн различного продовольствия.

    На свете существуют необычные праздники, связанные с едой, а так же музеи или памятники тому или иному продукту. В Калининградской области установлен памятник шпротам, в Новосибирске – колбасе, в Кемеровской области – картофелю. В Москве работает Музей кулинарного искусства.

    Вспомнили и о заводах и фабриках Алексинского уезда: картофельный-крахмальный завод П.Д.Беклемишева в 6 верстах от Алексина; в селе Симоново – винный завод княгини Щербатовой; в селе Мазалках – винный завод Е.Штаден и другие.

    Присутствующие на мероприятии узнали  много интересного о самом  знаменитом продуктовом магазине в нашей стране – легендарном Елисеевском, которому в этом году исполнилось 115 лет и в котором при Елисееве продать покупателю несвежие  или  слегка мятые продукты считалось не только позором, но и нанесением ущерба репутации магазина.

      Рассказали и о В.Похлебкине, написавшем о еде 50 книг, и о Е.Молоховец - авторе известной кулинарной книги. Много интересного узнали гости музея и о появлении самой первой кулинарной книге в мире.  На выставке были представлены книги о здоровой и вкусной пище разного периода, начиная с 30-ых годов ХХ века. Особый интерес вызвала  «Поваренная книга С.Толстой», в которой  автор записывала рецепты, раскрывающие традиции семьи Толстых.

    Присутствующим на мероприятии напомнили  об общепите, так развитом  в советское время, с которым   связано немало смешного , а так же критики. Вот что писала старейшая в Алексине газета «Знамя Ильича» от 20.08.1954 года: «В чайной Петровского поселка ассортимент блюд  однообразен. Здесь не бывает молочных блюд, киселя, компота, блинчиков, окрошки…».

      Вспомнили, как в советское время, готовясь к Новому году, доставали и прятали подальше в холодильник шпроты и другие, редкие, в то время консервы, коробки шоколадных конфет, палки твердой колбасы, майонеза в стеклянных баночках.

      Сегодня можно купить практически все. Но по-прежнему, мы не можем представить себе новогодний стол без салата «Оливье», селедки под шубой, холодца, шампанского. И гости музея узнали истории появления этих блюд и напитков. Много другой интересной информации узнала аудитория.

    У каждого из нас есть свои любимые рецепты. И многие гости музея пришли со своими праздничными блюдами, представленными на выставке.

      Все присутствующие имели возможность продегустировать праздничные блюда, представленные на данной презентации.

      Аудитория поблагодарила работников музея за проведение интересного и познавательного мероприятия.



Фотографии:

  • Последние новости Тульской области по теме:
    Алексинская "Скатерть-самобранка"

    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    00:10 29.12.2016 Aleksin24.Ru
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Администрация Алексинского района
    Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
    В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
    18:32 28.12.2016 Администрация Алексинского района
    Мастерим в январе в «Тульских древностях» - ЗнамяМастерим в январе в «Тульских древностях» В новом году продолжаем добрую традицию субботних встреч в мастерской музея.
    16.01.2018 Знамя
    Свет небес высоких и блестящий снег - ИА Новомосковск СегодняЦентральная библиотека приглашает всех желающих на литературно-музыкальную композицию «Свет небес высоких и блестящий снег».
    16.01.2018 ИА Новомосковск Сегодня
    Голосуйте за Тульский музей оружия! - Тульский государственный музей оружияДля этого необходимо: Пройти по ссылке . Из пары музеев, которые тасуются в произвольном порядке, найти изображение здания-шлема Тульского музея оружия.
    16.01.2018 Тульский государственный музей оружия
    Туляков приглашают на концерт песен Владимира Высоцкого - ИА Тульская пресса.RuКонцерт «Наш Высоцкий» посвящен 80-летию со дня рождения поэта и 30-летию клуба любителей его творчества «Горизонт».
    16.01.2018 ИА Тульская пресса.Ru
    Иден Кэпвелл Кренстон Кастильо - Мэрси Уолкер (52 года) - Комсомольская Правда25 лет назад, 15 января 1993 года, вышла в эфир последняя - 2137-я серия знаменитой мыльной оперы, которую в России показывали около 10 лет.
    16.01.2018 Комсомольская Правда
    Нажмите, чтобы увеличить P1410558.JPG - Тульская епархияТрадиционно в Рождественскую неделю в кинозале миссионерского отдела проходят творческие вечера и общение с интересными людьми.
    16.01.2018 Тульская епархия
    Вечером 15 января 2018 года в правоохранительные органы поступило сообщение, что в одном из жилых домов барачного типа на улице 342-ой километр города Ефремов произошел разрыв котла.
    16.01.2018 Следственный комитет
    Значительная часть Тулы осталась без электричества - ИА Тульские новостиПрослушать новость В редакцию ИА «Тульские новости» обратились жители Скуратово и пр.
    16.01.2018 ИА Тульские новости
    В щекинской квартире нашли трупы пенсионерки и ее парализованного сына - Myslo.RuПо данному факту начата доследственная проверка. Вчера, 14 января, в Щекино в одной из квартир по улице Пролетарской были обнаружены два трупа — 80-летней женщины и ее 60-летнего сына.
    15.01.2018 Myslo.Ru
    Приговорен к штрафу - Знамя
    Приговорен к штрафу
    Житель Тулы приговорен к штрафу за приобретение и хранение наркотического средства Тульской транспортной прокуратурой поддержано государственное обвинение в Привокзальном районном суде г.
    Знамя
    Алексей прошел в здание школы воспользовавшись пропуском - Комсомольская Правда
    Подростки, устроившие резню в Перми, подражали американским школьникам-убийцам
    Ранено 15 человек, из них трое - в тяжелом состоянии [видео] Вероника РАНГУЛОВА Алексей ИВАНОВ Андрей МАТЛИН Анна ГЛАДКИХ ЦЕЛИЛИСЬ В ГОЛОВУ, ЧТОБЫ УБИТЬ С ОДНОГО УДАРА Утром понедельника в 4-м «Б» пермской школы № 127,
    Комсомольская Правда
    Вырвал из ее рук дамскую сумку - Знамя
    Вырвал из ее рук дамскую сумку
    Узловским городским судом Тульской области рассмотрено уголовное дело в отношении 24- летнего, ранее судимого, жителя города Подольска Московской области Андрея К., обвиняемого в совершении преступления,
    Знамя
    Нажмите, чтобы увеличить D05_8076.jpg - Тульская епархияВ храме во имя святого великомученика Димитрия Солунского состоялся Рождественский утренник.
    16.01.2018 Тульская епархия
    Нажмите, чтобы увеличить P1410558.JPG - Тульская епархияТрадиционно в Рождественскую неделю в кинозале миссионерского отдела проходят творческие вечера и общение с интересными людьми.
    16.01.2018 Тульская епархия
    Первая супруга - Екатерина Райкина. Фото: Вадим КОВРИГИН/TASS - Комсомольская Правда15 января страна простилась с легендарным и любимым актером [видео] Анна ВЕЛИГЖАНИНА Михаил Державин скончался на 82-м году жизни .
    16.01.2018 Комсомольская Правда
    Виват, Виктория! - Знамя
    Виват, Виктория!
    В молодёжном театре состоялся вечер, посвященный десятилетию творческой деятельности воспитанницы школы танца «Эскпрессия» Виктории Болдыревой.
    Знамя
    Январские экскурсии для пассажиров - Знамя
    Январские экскурсии для пассажиров
    С 1 по 7 января Центральная ППК провела более 10 экскурсионных перевозок по красивейшим городам Подмосковья.
    Знамя
    Большое сердце маленького хрю - Знамя
    Большое сердце маленького хрю
    В дни рождественских святок учащиеся и педагоги образовательных учреждений МО Смородинское собрались вместе, чтобы очутиться в невероятно доброй и потрясающе поучительной атмосфере сказочного действа.
    Знамя
    МиоТекст.jpg - ФК Арсенал15 января тульские оружейники начали подготовку к весенней части Росгосстрах Чемпионата России.
    15.01.2018 ФК Арсенал
    NH11my2HzvM.jpg - ФК АрсеналМолодежный состав ПФК «Арсенал» учебно-тренировочный сбор на поле стадиона на Косой Горе.
    15.01.2018 ФК Арсенал
    Олимпийские надежды - ЗнамяВ Павло-Посадском спортивном комплексе " Надежда" состоялся турнир по карате wkf "Олимпийские надежды".
    16.01.2018 Знамя
    Богородчане приняли участие в турнирах по мини-футболу - Тульские СМИ
    Богородчане приняли участие в турнирах по мини-футболу
    В городе Богородицке прошёл товарищеский турнир по мини-футболу среди детских команд 2004-2005 годов рождения.
    Тульские СМИ
    Команда Кимовской ДЮСШ по футболу - Тульские СМИ
    В первом турнире сезона победили кимовчане
    Соревновательный сезон 2018 года в Епифанском спортивно-оздоровительном центре «Богатырь» открылся межрайонным турниром по мини-футболу «Открытый Кубок Кимовской ДЮСШ ». Его участниками стали команды из Богородицка, Донского,
    Тульские СМИ
    Сборная СССР - олимпийские чемпионы Мюнхена 1972 года. - Комсомольская Правда
    Иван Едешко: В ночь после победы мы даже пива не пригубили!
    Прославленный баскетболист и актеры фильма «Движение вверх» стали гостями Радио «Комсомольская правда» (fm.kp.ru) [видео] Павел САДКОВ Елена ЛАПТЕВА По нашим коридорам шел Иван Иванович Едешко,
    Комсомольская Правда
    Зимний рейтинг УК в Тульской области: проверь, надежна ли твоя управляющая компания? - Myslo.RuВ правительстве представили новый рейтинг управляющих компании региона. По сравнению с последним, августовским, он значительно изменился.
    16.01.2018 Myslo.Ru
    В Новомосковске поздно вечером ограбили деревенского вейпера - Nm71.RuВ Новомосковске сотрудники полиции задержали подозреваемых в грабеже. По предварительным данным, поздно вечером, неподалеку от одной из деревень, двое злоумышленников избили местного жителя.
    16.01.2018 Nm71.Ru
    Мастерим в январе в «Тульских древностях» - ЗнамяМастерим в январе в «Тульских древностях» В новом году продолжаем добрую традицию субботних встреч в мастерской музея.
    16.01.2018 Знамя
    Вечером 15 января 2018 года в правоохранительные органы поступило сообщение, что в одном из жилых домов барачного типа на улице 342-ой километр города Ефремов произошел разрыв котла.
    16.01.2018 Следственный комитет
    В Новомосковске двое мужчин избили деревенского вейпера - Myslo.RuОни отобрали у своей жертвы электронные сигареты, деньги и продукты питания.
    16.01.2018 Myslo.Ru