Новости города БезФормата.Ru
Алексин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Алексинская "Скатерть-самобранка"

Алексинская "Скатерть-самобранка" - Aleksin24.Ru
Фото: aleksin24.ru

В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось мероприятие под названием «Скатерть - самобранка», которое было посвящено истории создания традиционных праздничных блюд. Впрочем, говорили не только о праздничных блюдах, а о еде вообще. Ведь еда - часть культуры каждой нации. Так, в Южной Корее, встречаясь друг с другом, первый вопрос они задают не: «Как твои дела?», а: «Хорошо ли поел?».

Подсчитано, что за свою жизнь человек съедает приблизительно 40 тонн различного продовольствия.

На свете существуют необычные праздники, связанные с едой, а так же музеи или памятники тому или иному продукту. В Калининградской области установлен памятник шпротам, в Новосибирске – колбасе, в Кемеровской области – картофелю. В Москве работает Музей кулинарного искусства.

Вспомнили и о заводах и фабриках Алексинского уезда: картофельный-крахмальный завод П.Д.Беклемишева в 6 верстах от Алексина; в селе Симоново – винный завод княгини Щербатовой; в селе Мазалках – винный завод Е.Штаден и другие.

Присутствующие на мероприятии узнали много интересного о самом знаменитом продуктовом магазине в нашей стране – легендарном Елисеевском, которому в этом году исполнилось 115 лет и в котором при Елисееве продать покупателю несвежие или слегка мятые продукты считалось не только позором, но и нанесением ущерба репутации магазина.

Рассказали и о В.Похлебкине, написавшем о еде 50 книг, и о Е.Молоховец - авторе известной кулинарной книги. Много интересного узнали гости музея и о появлении самой первой кулинарной книге в мире. На выставке были представлены книги о здоровой и вкусной пище разного периода, начиная с 30-ых годов ХХ века. Особый интерес вызвала «Поваренная книга С.Толстой», в которой автор записывала рецепты, раскрывающие традиции семьи Толстых.

Присутствующим на мероприятии напомнили об общепите, так развитом в советское время, с которым связано немало смешного , а так же критики. Вот что писала старейшая в Алексине газета «Знамя Ильича» от 20.08.1954 года: «В чайной Петровского поселка ассортимент блюд однообразен. Здесь не бывает молочных блюд, киселя, компота, блинчиков, окрошки…».

Вспомнили, как в советское время, готовясь к Новому году, доставали и прятали подальше в холодильник шпроты и другие, редкие, в то время консервы, коробки шоколадных конфет, палки твердой колбасы, майонеза в стеклянных баночках.

Сегодня можно купить практически все. Но по-прежнему, мы не можем представить себе новогодний стол без салата «Оливье», селедки под шубой, холодца, шампанского. И гости музея узнали истории появления этих блюд и напитков. Много другой интересной информации узнала аудитория.

У каждого из нас есть свои любимые рецепты. И многие гости музея пришли со своими праздничными блюдами, представленными на выставке.

Все присутствующие имели возможность продегустировать праздничные блюда, представленные на данной презентации.

Аудитория поблагодарила работников музея за проведение интересного и познавательного мероприятия.

Источник: http://aleksin.tula.ru/

Последние новости Тульской области по теме:
Алексинская "Скатерть-самобранка"

Алексинская "Скатерть-самобранка" - Aleksin24.Ru
Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
00:10 29.12.2016 Aleksin24.Ru
Алексинская "Скатерть-самобранка" - Администрация Алексинского района
Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
18:32 28.12.2016 Администрация Алексинского района
IMG_4878 - Тульские СМИСостоялось торжественное открытие Дома культуры имени Антона Павловича Чехова в микрорайоне Петровское.
24.09.2017 Тульские СМИ
Гузов: В Поречье отремонтируют сельский клуб - ИА Тульская пресса.RuВ Тульской области продолжается реализация федеральной программы "100 сельских клубов" Глава администрации Дубенского района Кирилл Гузов рассказал корреспонденту «Тульской прессы» о реализации в районе программы по в
23.09.2017 ИА Тульская пресса.Ru
В Туле завершился XV Международный фестиваль военного кино имени Ю. Н. Озерова - Красное знамяВ Тульском академическом театре драмы состоялась церемония закрытия XV Международного фестиваля военного кино имени Ю. Н. Озерова.
23.09.2017 Красное знамя
Тульский государственный хор выступил в Веневе - Красное знамяВ культурно-досуговом центре города Венева в рамках проекта Тульской филармонии « Шаг навстречу » состоялось выступление Тульского государственного хора.
23.09.2017 Красное знамя
Веневский район был представлен на «Кремлевском подворье» - Красное знамяСегодня на «Кремлевском подворье» в Туле были представлены Веневский, Богородицкий и Щекинский районы.
23.09.2017 Красное знамя
Ночью в Киреевском районе горело производственное здание - ИА Тульские новостиПрослушать новость Глубокой ночью 24 сентября в поселке Октябрьский Киреевского района загорелось производственное здание.
24.09.2017 ИА Тульские новости
В Узловском районе подросток признался в краже велосипеда через крышу сарая - ИА Тульская пресса.RuЖительница Узловой обратилась в полицию с заявлением о краже велосипеда из сарая на улице Пушкина.
24.09.2017 ИА Тульская пресса.Ru
В Новомосковске сгорели сараи - ИА Тульская служба новостейПожар произошел на Гвардейской. К месту горения прибыли 4 пожарных расчета, открытое горение было ликвидировано в короткие сроки.
23.09.2017 ИА Тульская служба новостей
cN9po0IoaI-800×600 - Тульские СМИ
В Киреевском районе сгорело производственное здание
На пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании производственного здания, расположенного по адресу: Киреевский район, п. Октябрьский.
Тульские СМИ
1zRyWAcm1t-800×600 - Тульские СМИ
В Ефремовском районе сгорел дом
На пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании жилого дома, расположенного по адресу: Ефремовский район, д. Сергиевка.
Тульские СМИ
dav - Тульские СМИ
В Кимовске жилой дом тушили два пожарных расчета
На пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании жилого дома, расположенного по адресу: г. Кимовск, ул.
Тульские СМИ
IMG_4878 - Тульские СМИСостоялось торжественное открытие Дома культуры имени Антона Павловича Чехова в микрорайоне Петровское.
24.09.2017 Тульские СМИ
Тульский государственный хор выступил в Веневе - Красное знамяВ культурно-досуговом центре города Венева в рамках проекта Тульской филармонии « Шаг навстречу » состоялось выступление Тульского государственного хора.
23.09.2017 Красное знамя
В Туле завершился XV Международный фестиваль военного кино имени Ю. Н. Озерова - Красное знамя
В Туле завершился XV Международный фестиваль военного кино имени Ю. Н. Озерова
В Тульском академическом театре драмы состоялась церемония закрытия XV Международного фестиваля военного кино имени Ю. Н. Озерова.
Красное знамя
Веневский район был представлен на «Кремлевском подворье» - Красное знамя
Веневский район был представлен на «Кремлевском подворье»
Сегодня на «Кремлевском подворье» в Туле были представлены Веневский, Богородицкий и Щекинский районы.
Красное знамя
IMG_2586 - Тульские СМИ
«Абстрактный взгляд» Александра Печкина
В Киреевском районном краеведческом музее открыта выставка картин молодого художника из Кимовского района Александра Печкина « От края до края».
Тульские СМИ
001_08 - Светлый ПутьБольшой спортивный праздник состоялся сегодня, 23 сентября, в физкультурно-оздоровительном  комплексе «Суворовец» на стадионе «Энергия».
23.09.2017 Светлый Путь
Сегодня в Уфе состоится матч 11-го тура Чемпионата России по футболу между "Уфой" и "Арсеналом".
24.09.2017 Тульские Известия
В Туле закрыли сезон автослалома - Myslo.RuЗакрытие сезона 2017 года прошло 23 сентября на Косой Горе. Есть в Туле автослалом — это в очередной раз доказала команда,
24.09.2017 Myslo.Ru
001_04 - Тульские СМИ
В Суворове прошел региональный этап конкурса «Папа, мама, я – спортивная семья»
Большой спортивный праздник состоялся сегодня, 23 сентября, в физкультурно-оздоровительном  комплексе «Суворовец» на стадионе «Энергия».
Тульские СМИ
Спартакиада ТОС: Тула победила всех - Молодой коммунар
Спартакиада ТОС: Тула победила всех
Фото: соцсети В Новомосковске на базе училища (колледжа) олимпийского резерва прошла спартакиада территориальных общественных самоуправлений.
Молодой коммунар
Наслаждайтесь ночным городом без машин - Газета Знамя
Наслаждайтесь ночным городом без машин
30 сентября пройдет осенний НОЧНОЙ ВЕЛОПАРАД в поддержку развития велоинфраструктуры и здорового образа жизни!
Газета Знамя
IMG_4878 - Тульские СМИСостоялось торжественное открытие Дома культуры имени Антона Павловича Чехова в микрорайоне Петровское.
24.09.2017 Тульские СМИ
Серьезный пожар в Тульской области: Ночью в Киреевском районе сгорел производственный цех - Myslo.RuПострадавших нет, но в результате пожара здание в поселке Октябрьский выгорело полностью.
24.09.2017 Myslo.Ru
Уважаемые работники и ветераны машиностроительной отрасли! Поздравляю вас с профессиональным праздником!
24.09.2017 Ясногорье
На создание постоянной экспозиции в Тульском экзотариуме потратят 58 млн рублей - ИА Тульские новостиПрослушать новость Аукцион на создание постоянной экспозиции в новом здании Тульского экзотариума размещен на сайте госзакупок.
24.09.2017 ИА Тульские новости
Сегодня в Уфе состоится матч 11-го тура Чемпионата России по футболу между "Уфой" и "Арсеналом".
24.09.2017 Тульские Известия