Новости города БезФормата.Ru
Алексин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Алексинская "Скатерть-самобранка"

Алексинская "Скатерть-самобранка" - Aleksin24.Ru
Фото: aleksin24.ru

В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось мероприятие под названием «Скатерть - самобранка», которое было посвящено истории создания традиционных праздничных блюд. Впрочем, говорили не только о праздничных блюдах, а о еде вообще. Ведь еда - часть культуры каждой нации. Так, в Южной Корее, встречаясь друг с другом, первый вопрос они задают не: «Как твои дела?», а: «Хорошо ли поел?».

Подсчитано, что за свою жизнь человек съедает приблизительно 40 тонн различного продовольствия.

На свете существуют необычные праздники, связанные с едой, а так же музеи или памятники тому или иному продукту. В Калининградской области установлен памятник шпротам, в Новосибирске – колбасе, в Кемеровской области – картофелю. В Москве работает Музей кулинарного искусства.

Вспомнили и о заводах и фабриках Алексинского уезда: картофельный-крахмальный завод П.Д.Беклемишева в 6 верстах от Алексина; в селе Симоново – винный завод княгини Щербатовой; в селе Мазалках – винный завод Е.Штаден и другие.

Присутствующие на мероприятии узнали много интересного о самом знаменитом продуктовом магазине в нашей стране – легендарном Елисеевском, которому в этом году исполнилось 115 лет и в котором при Елисееве продать покупателю несвежие или слегка мятые продукты считалось не только позором, но и нанесением ущерба репутации магазина.

Рассказали и о В.Похлебкине, написавшем о еде 50 книг, и о Е.Молоховец - авторе известной кулинарной книги. Много интересного узнали гости музея и о появлении самой первой кулинарной книге в мире. На выставке были представлены книги о здоровой и вкусной пище разного периода, начиная с 30-ых годов ХХ века. Особый интерес вызвала «Поваренная книга С.Толстой», в которой автор записывала рецепты, раскрывающие традиции семьи Толстых.

Присутствующим на мероприятии напомнили об общепите, так развитом в советское время, с которым связано немало смешного , а так же критики. Вот что писала старейшая в Алексине газета «Знамя Ильича» от 20.08.1954 года: «В чайной Петровского поселка ассортимент блюд однообразен. Здесь не бывает молочных блюд, киселя, компота, блинчиков, окрошки…».

Вспомнили, как в советское время, готовясь к Новому году, доставали и прятали подальше в холодильник шпроты и другие, редкие, в то время консервы, коробки шоколадных конфет, палки твердой колбасы, майонеза в стеклянных баночках.

Сегодня можно купить практически все. Но по-прежнему, мы не можем представить себе новогодний стол без салата «Оливье», селедки под шубой, холодца, шампанского. И гости музея узнали истории появления этих блюд и напитков. Много другой интересной информации узнала аудитория.

У каждого из нас есть свои любимые рецепты. И многие гости музея пришли со своими праздничными блюдами, представленными на выставке.

Все присутствующие имели возможность продегустировать праздничные блюда, представленные на данной презентации.

Аудитория поблагодарила работников музея за проведение интересного и познавательного мероприятия.

Источник: http://aleksin.tula.ru/

Последние новости Тульской области по теме:
Алексинская "Скатерть-самобранка"

Алексинская "Скатерть-самобранка" - Aleksin24.Ru
Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
00:10 29.12.2016 Aleksin24.Ru
Алексинская "Скатерть-самобранка" - Администрация Алексинского района
Алексинская "Скатерть-самобранка" - Алексин
В преддверии самого любимого многими праздника – Нового года, в Алексинском художественно-краеведческом музее состоялось  мероприятие под названием «Скатерть - самобранка»,
18:32 28.12.2016 Администрация Алексинского района
Елена Манохина, директор Болоховской центральной городской библиотеки - Тульские СМИВ прошлом году Болоховская центральной городская библиотека отметила своё 75-летие, а в декабре 65 лет исполнилось её директору Елене Манохиной.
17.01.2018 Тульские СМИ
В музее «Тульские древности» пройдут субботние мастер-классы - Тульские ИзвестияВ музее «Тульские древности» в новом году продолжатся субботние встречи в мастерской.
17.01.2018 Тульские Известия
7 дней вокруг света - ЗнамяВ путешествие отправились 17 воспитанниц коллектива «Модница» вместе с педагогом Любовью Толстоуховой.
17.01.2018 Знамя
Туляков приглашают на зимние праздники в семье И.С. Тургенева - Тульские ИзвестияМузей-заповедник И. С. Тургенева «Бежин луг» приглашает 19 января на «Зимние праздники в семье И. С. Тургенева».
17.01.2018 Тульские Известия
В Тульском музее П. Н. Крылова состоятся Святки - Тульские ИзвестияСегодня и завтра в Тульском Музее П.Н. Крылова состоится праздник «Здравствуйте, Святки, веселье да колядки!».
17.01.2018 Тульские Известия
Выставочный зал приглашает туляков в «Загадочную Африку» - Тульские ИзвестияТуляков приглашают на открытие выставки «Загадочная Африка». Здесь будут представлены произведения живописи художника Дмитрия Дубровина, работы  современного московского фотографа Александра Иванова,
17.01.2018 Тульские Известия
В Ефремове «Рено» опрокинулся в кювет - Myslo.RuВодителя увезли в больницу. 16 января в 18.10 в Ефремове возле дома №59 на улице Карла Маркса 63-летний водитель автомобиля «Рено Калеус», предположительно, не справился с управлением и опрокинулся в кювет.
17.01.2018 Myslo.Ru
При совершении маневра - ЗнамяГосавтоинспекция информирует о ДТП, произошедших за минувшие сутки. 15.01.2018 года в 08-10 на 13-м километре автодороги «Липки -Бородинский - Б.Калмыки» (Киреевский р-н), молодой человек 1993 г.р.,
16.01.2018 Знамя
Увеличилось число пострадавших в ДТП с маршруткой под Тулой - ИА Тульская служба новостейЧисло пострадавших в дорожно-транспортном происшествии с участием маршрутки на дороге «Тула-Щекино» увеличилось с восьми до 14.
17.01.2018 ИА Тульская служба новостей
Приговорен к штрафу - Знамя
Приговорен к штрафу
Житель Тулы приговорен к штрафу за приобретение и хранение наркотического средства Тульской транспортной прокуратурой поддержано государственное обвинение в Привокзальном районном суде г.
Знамя
Сотрудники полиции и медики на месте преступления. Фото: Ержан УТЕГУЛОВ - Комсомольская Правда
Предпринимателя и его семилетнего сына жестоко убили в Оренбурге
Силовики разыскивают преступников, совершивших вооруженное нападение на двух человек и спаливших их тела в иномарке [фото] Ержан УТЕГУЛОВ Происшествие случилось сегодня утром во дворе многоквартирных домов № 96,98,
Комсомольская Правда
Светлана Денисова уполномоченная по правам ребенка в Пермском крае Фото: Николай ВАРСЕГОВ - Комсомольская Правда
Резня в пермской школе: Лев Биджаков еще в 11 лет жестоко избивал учеников
Как выяснил наш спецкор Николай Варсегов, его поставили на внутришкольный учет, а далее по заключению психиатров перевели на домашнее обучение [фото,
Комсомольская Правда
В приветствиях громких - ЗнамяМихаил Крышко В школе 9 сентября (дружеский шарж) – А скажите-ка мне, дети, Не тяните время зря: Кто родился на планете В день девятый сентября?
16.01.2018 Знамя
7 дней вокруг света - ЗнамяВ путешествие отправились 17 воспитанниц коллектива «Модница» вместе с педагогом Любовью Толстоуховой.
17.01.2018 Знамя
Елена Манохина, директор Болоховской центральной городской библиотеки - Тульские СМИВ прошлом году Болоховская центральной городская библиотека отметила своё 75-летие, а в декабре 65 лет исполнилось её директору Елене Манохиной.
17.01.2018 Тульские СМИ
В Тульском музее П. Н. Крылова состоятся Святки - Тульские Известия
В Тульском музее П. Н. Крылова состоятся Святки
Сегодня и завтра в Тульском Музее П.Н. Крылова состоится праздник «Здравствуйте, Святки, веселье да колядки!».
Тульские Известия
О поддержке народных промыслов - Щекинский Химик
О поддержке народных промыслов
На заседании Комитета Государственной Думы 16 января в Государственной Думе состоялось расширенное заседание Комитета Государственной Думы по контролю и Регламенту в рамках парламентского контроля исполнения Постановл
Щекинский Химик
Рйтинг управляющих компаний - ЗнамяНачальник государственной жилищной инспекции (ГЖИ) Тульской области Алексей Бирюлин на пресс-конференции презентовал итоговую редакцию рейтинга управляющих компаний региона за 2017 год.
17.01.2018 Знамя
КвадратТекст.jpg - ФК АрсеналОткрываем «Турецкий дневник», в котором будем рассказывать о буднях «Арсенала» на сборах в Белеке.
17.01.2018 ФК Арсенал
Миодраг Божович: Я хотел бы видеть Артема Дзюбу в «Арсенале» - ИА Тульская служба новостейГлавный тренер тульского «Арсенала» Миодраг Божович прокомментировал слухи, что команду может пополнить нападающий петербургского «Зенита» Артем Дзюба.
17.01.2018 ИА Тульская служба новостей
Русь Православная - Щекинский Химик
Русь Православная
Спортивный клуб «Магура» на первенстве по рукопашному бою 14 января, в стенах ДЮСШ №1 г.
Щекинский Химик
Андрей Чунихин - в полуфинале - Знамя
Андрей Чунихин - в полуфинале
На проходящем в Ярославле первенстве Центрального федерального округа по боксу среди юниоров сегодня, 16 января, свой второй бой выиграл выступающий в весе до 64 килограммов Андрей Чунихин и вышел в полуфинал.
Знамя
На лыжах к здоровью! - Знамя
На лыжах к здоровью!
Наконец-то выпал долгожданный снег, и инструктор по физической культуре детского сада № 23 Екатерина Жерздева незамедлительно организовала для воспитанников лыжные прогулки.
Знамя
Во избежание несчастных случаев - ЗнамяПравославный праздник Крещение многие жители города Узловая и Узловского района отмечают традиционным купанием в святом источнике или проруби.
17.01.2018 Знамя
В Ефремове «Рено» опрокинулся в кювет - Myslo.RuВодителя увезли в больницу. 16 января в 18.10 в Ефремове возле дома №59 на улице Карла Маркса 63-летний водитель автомобиля «Рено Калеус», предположительно, не справился с управлением и опрокинулся в кювет.
17.01.2018 Myslo.Ru
Три человека пострадали в массовом ДТП под Тулой - ИА Тульская пресса.RuАвария произошла на 245-ом километра автодороги М2 «Крым» ранним утром 16 января.
17.01.2018 ИА Тульская пресса.Ru
Выезд передвижного стоматологического комплекса - ЗнамяВыезд передвижного стоматологического комплекса в Белевский район 23 января 2018 года состоится выезд передвижного стоматологического комплекса в Белевский район, д. Астафьево с бригадой,
17.01.2018 Знамя
  17 января 2018 года на одном из сайтов в сети Интернет размещена информация о ненадлежащем оказании медицинской помощи мужчине в городе Туле.
17.01.2018 Следственный комитет