Россельхознадзор выявил нарушения в работе Алексинского мясокомбината

Россельхознадзор выявил нарушения в работе Алексинского мясокомбината
Фото: vesti-aleksin.ru
По сообщению Россельхознадзора, на предприятии выявлены многочисленные факты антисанитарии, а также нарушения сотрудниками требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

В ходе проверки представители выездной инспекции обратили внимание на 50 килограммов мяса, на котором не было ни маркировки, ни данных о его производстве.

Региональные проверяющие также обнаружили на Алексинском мясокомбинате продукцию, которую здесь хранили в холодильной камере, покрытой ржавчиной. Более того, ржавчина была обнаружена и на оборудовании, которое используют для приготовления котлет и пельменей. Не говоря уже о том, что сама производственная утварь, по мнению Россельхознадзора, не мылась здесь очень давно.

Также на момент проверки на предприятии было выявлено нарушение целостности стен, что затрудняет проведение мытья и, при необходимости, дезинфекции. А еще, в цеху, в непосредственной близости с продуктами, вопреки с санитарными правилами, сотрудники хранили свою спецодежду.

«За выявленные нарушения ОАО «Алексинский мясокомбинат» и должностное лицо предприятия привлечены к административной ответственности в виде наложения административных штрафов на общую сумму 60 000 рублей», - говорится в сообщении Россельхознадзора.

поликлиника (5).jpg - Молодой коммунар Усадьба Мосоловых, Дом Баташёвых, Дом Толстого в Ясной Поляне —  на стенах поликлиники № 2 в Дубне теперь нарисованы виды этих  достопримечательностей региона.
Молодой коммунар
Тульские врачи осмотрели около тысячи пациентов на выездах с начала года - ИА Тульская служба новостей Фото: тульский минздрав В этом году около тысячи жителей Тульской области осмотрели врачи областной больницы в рамках выездной работы, сообщает пресс-служба регионального минздрава.
ИА Тульская служба новостей
Жизнь замечательных туляков - Библиотечно-информационный комплекс В Тульской областной научной библиотеке прошла презентация книги «Владимир Ковалев.
Библиотечно-информационный комплекс
1-76zAqEUzNV0 - Управление культуры и туризма Каникулы для детей представляют возможность разрядить накопившееся напряжение, погрузиться в хобби и заняться чем-то новым.
Управление культуры и туризма