В ходе проверки представители выездной инспекции обратили внимание на 50 килограммов мяса, на котором не было ни маркировки, ни данных о его производстве.
Региональные проверяющие также обнаружили на Алексинском мясокомбинате продукцию, которую здесь хранили в холодильной камере, покрытой ржавчиной. Более того, ржавчина была обнаружена и на оборудовании, которое используют для приготовления котлет и пельменей. Не говоря уже о том, что сама производственная утварь, по мнению Россельхознадзора, не мылась здесь очень давно.
Также на момент проверки на предприятии было выявлено нарушение целостности стен, что затрудняет проведение мытья и, при необходимости, дезинфекции. А еще, в цеху, в непосредственной близости с продуктами, вопреки с санитарными правилами, сотрудники хранили свою спецодежду.
«За выявленные нарушения ОАО «Алексинский мясокомбинат» и должностное лицо предприятия привлечены к административной ответственности в виде наложения административных штрафов на общую сумму 60 000 рублей», - говорится в сообщении Россельхознадзора.
Следственный комитет проводит проверку.
Сегодня, 28 марта, в Новомосковске на улице Комсомольской при проведении ремонтных работ рабочего засыпало землей. Myslo.Ru
Усадьба Мосоловых, Дом Баташёвых, Дом Толстого в Ясной Поляне — на стенах поликлиники № 2 в Дубне теперь нарисованы виды этих достопримечательностей региона. Молодой коммунар
Врачи Центра рассеянного склероза ККО КДЦ областной больницы, совместно с Медицинской ассоциацией врачей и центров рассеянного склероза и других нейроиммунных заболеваний (МАВРС), Областная больница
Фото: тульский минздрав
В этом году около тысячи жителей Тульской области осмотрели врачи областной больницы в рамках выездной работы, сообщает пресс-служба регионального минздрава. ИА Тульская служба новостей
Каникулы для детей представляют возможность разрядить накопившееся напряжение, погрузиться в хобби и заняться чем-то новым. Управление культуры и туризма