Алексинский СПК «Авангард» производит молоко высшего качества

Его производят всего в 15 минутах езды от города на Оке – в СПК «Авангард».

Оно не только свежее, но и, похоже, качественнее суррогата с растительными добавками и долгим сроком хранения, которым порой торгуют в магазинах. Не сравнить авангардское молоко и с тем, что продают на рынках частные владельцы коров.

— Ни у одного частника не контролируют так продукцию, как у нас! – подчеркивает председатель СПК «Авангард» Валентина Батурина, показывая результаты регулярных проверок качества молока, которое сдают на анализы сразу в три санэпидлаборатории.

В Ясногорской в очередной раз подтверждают нулевую бактериальную обсемененность сырого продукта. В Алексинской проверяют пастеризованное молоко, а также смыв с оборудования. И с тем же результатом – никаких отклонений по микробиологии и органолептике.

Каждая партия продукта дважды проходит очистку специальными регулярно обновляемыми фильтрами – сначала на ферме, а затем и в молочном цеху. В последнем установлено современное полностью автоматизированное оборудование, которое даже моется само.

В пастеризаторе молоко мгновенно нагревается до 80 градусов и тут же попадает в танк-охладитель, где его температура опускается до 16-10 градусов. Продукт без кипячения остается живым. А все бактерии, если они были, убиваются. В результате, с учетом того, что авангардское молоко поступает в продажу сразу после пастеризации, оно и без консервантов хранится в домашнем холодильнике до 5-7 суток.

Более того, деликатная обработка позволяет еще и приумножить полезные качества продукта. Пастеризатор дробит жировые шарики в молоке, делая его консистенцию однородной. Оно уже не разделяется на обратку внизу и сливки вверху, как сырое.

Тульская лаборатория, в свою очередь, ни разу не обнаруживала в авангардском продукте тяжелые металлы. Да и откуда им взяться?! Молоко, как известно, у коровы на языке. А скот в СПК «Авангард» кормят свежей травой да своим сеном. Размол тоже из зерна, которое выращивают сами. Из добавок только пищевая соль. На экологически чистых полноценных кормах и жирность у авангардского молока набирается высокая – летом 3,9, зимой доходит до 4,2%. Никакое пальмовое масло добавлять уже не нужно!

Отличное качество молока подтверждают и на молокозаводе, куда СПК «Авангард» поставляет сырьё. В документе, который там выдают, черным по белому – молоко высшего сорта.

Последние новости Тульской области по теме:
Алексинский СПК «Авангард» производит молоко высшего качества

- Тула
СПК « Авангард » – единственное сельхозпредприятие в Алексине, которое занимается молочным животноводством.
17:53 20.07.2017 Тульские СМИ
- Алексин
СПК «Авангард» — единственное сельхозпредприятие на территории муниципального образования, которое занимается молочным животноводством.
15:00 20.07.2017 Алексинские Вести
Алексинский СПК «Авангард» производит молоко высшего качества - Алексин
Его производят всего в 15 минутах езды от города на Оке – в СПК «Авангард».
00:31 20.07.2017 Aleksin24.Ru
 
По теме
 
Архитекторы учатся - Газета Плавская новь ДОМ.РФ и Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка» при поддержке Минстроя России запустили бесплатную образовательную программу АРХИТЕКТОРЫ.РФ.
16.07.2018
О развитии конкуренции в Тульской области - Светлый Путь В настоящее время в регионе активно ведется работа по привлечению малого и среднего предпринимательства к участию в закупках крупнейших заказчиков, так как это позволяет развивать конкуренцию в Тульской области.
16.07.2018
Оперативный персонал филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» проводит работы по восстановлению электроснабжения потребителей Ясногорского и Веневского района, нарушенного в результате прохождения грозового фронта.
16.07.2018 Газета Тула
15 июля 2018 года в 04:17 на пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании легкового автомобиля "Нива-Шевроле", расположенного по адресу: Заокский район, п. Пахомово, ул.
16.07.2018 Газета Заокский вестник
Выходные на Куликовом поле: 21 и 22 июля - Газета Щекинский вестник Проведите выходные на Куликовом поле! Сотрудники музея-заповедника будут рады показать путешественникам поле Куликовской битвы и храм Сергия Радонежского, научить колокольному звону и вместе прогуляться по уютной Епифани.
16.07.2018 Газета Щекинский вестник
Туляков приглашают на День змей - Газета Тула Мероприятие состоится 21 июля. Гости смогут не только узнать сведения о змеях, их значении в природе и жизни человека, но и попробовать себя в роли герпетологов.
16.07.2018 Газета Тула
Продолжает лидировать - Знамя В Костроме состоялся XXV международный шахматный фестиваль «Кубок Волги-2018», в котором приняли участие 626 спортсменов из 30 регионов России и гости из Молдовы и Ирландии.
15.07.2018 Знамя
Танцевальный марафон под флагами «Щекиноазота» в лагере «Новое поколение» на базе пансионата «Шахтер» В лагере «Новое поколение» на базе пансионата «Шахтер» – на финишной прямой вторая смена.
15.07.2018 Щекинский Химик
В настоящее время в Тульском теннисном центре «Сетбол» занимаются около 200 детей Тульскому теннисному центру «Сетбол» имени Анны и Романа Сокол 9 июля исполнилось 10 лет.
15.07.2018 Щекинский Химик
Сегодня на рабочем на рабочем совещании под председательством главы администрации города Евгения Авилова обсуждался вопрос замены старых светофоров в историческом центре Тулы.
16.07.2018 Администрация г. Тула